芸術の肉

週末は、いつも美味しいものを貪り食べて、元気の源を育てている。これまではどちらかというと、割烹などの和食や寿司、魚料理などにはまっていたのだけど、ここ最近は、肉やイタリアンなどにもまた頻繁に足を運ぶようになった。


でもお気に入りのタイカレーには、ほぼ毎週通っていて、僕の食サイクルには外せなくなっている。どんよりした梅雨の季節にスパイスガンガンの辛いカレーを食べて、頭のてっぺんから首筋に滴り落ちる汗のしずくを感じ、元気レベルがみるみる上がる。もちろん今週末もパネンカレーで元気を注入してきた。


そいでもって昨夜は近所の焼肉レストランへ。韓国王朝風の店のつくりで、王宮音楽が優雅に流れ、盆栽などがところどころに飾ってあり、ガラス窓に囲まれた個室など、リラックスできる空間を提供している。肉も熟練したバイヤーが一頭買いしてさばいていて、恵比寿のチャンピオンを凌ぐほどの良質さで、ここ1年くらいずっと贔屓にしている店。

和牛のハラノミ

定番のホルモン、おやじ盛り。

おまけで、じゃがいもとベーコンのチジミ